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CROZES HERMITAGE 2014 - DOMAINE COMBIER
Rhône Nord - Cuvee Domaine - Rouge
0,75L
19.90 €
Une syrah juteuse et croquante, à savourer dans son registre léger et expressif. Un domaine de référence sur l'appellation qui produit plusieurs cuvées, des jeunes vignes au parcellaire de vieilles vignes, les vins sont toujours pleins d'élégance.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Souvent servi au verre au restaurant, ce Crozes-Hermitage représente au mieux l'appelation, avec sa finesse et son expression franche fuitée / épicée de la syrah.
Le vin
| Millésime | 2014 |
| Cuvée | Cuvee Domaine |
| Degré d'alcool | 12,5% |
| Potentiel | A boire dès maintenant, jusqu'en 2022. |
Dégustation
| Robe | Rouge rubis aux reflets violine, brillant. |
| Nez | Joli bouquet de fruits rouges, de poivre et de pivoine. |
| Bouche | Une belle alliance entre le juteux du fruit, l'épice et des tanins très souples. |
| Accords | Veau ou boeuf braisé ou grillé. |
Cultures et Vinification
| Bio / Biodynamie |
Le domaine
| Laurent Combier est devenu, au fil du temps, LA référence de l'appellation Crozes-Hermitage où il détient 29 hectares. Il apporte un juste élevage en bois. | |
| Domaine | Domaine Combier |
| Pays | France |
| Terroir | Les vignes sont plantées sur le plateau argilo-calcaire de Crozes-Hermitage. |
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