Bourgogne - Rouge
Ce Grand Cru commence tout juste à s'ouvrir et montre son fort potentiel. Un vin racé et juteux qui plaira aux amateurs de vendange entière.
Millésime | 2010 |
Robe | Rouge pourpre aux reflets cerise |
Nez | On reconnaît à la fois les fruits rouges et les notes florales, de façon intense. Après aération, de délicates notes grillées apparaissent. |
Bouche | Un vin charnu, avec des tanins enrobés et une belle densité. Un grand vin, complexe et racé. |
Accords | Canard, boeuf |
Implantés depuis près de siècles à Savagny-les-Beaune, ce domaine respectable est maintenant sous la houlette de la fratrie de Nicolay. Raisin entiers, élevage en bois modéré et conduite du vignoble en biodynamie sont les caractéristiques de ce domaine. | |
Domaine | Domaine Chandon de Briailles |
Pays | France |
Terroir | Situé sur la commune d'Aloxe-Corton, Les Bressandes est une parcelle du Grand Cru Corton, particulièrement réputée pour les vins rouges. |
1092675
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