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ALSACE BLANC 2021 'A MINIMA' - DOMAINE TRAPET
Alsace - A Minima - Blanc
0,75L
16.00 €
Cet assemblage de 6 cépages alsaciens est une valeur sûre au domaine. Bien équilibré et aromatique, c'est un très beau vin blanc sec de tous les instants.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Andrée a donné une nouvelle impulsion à ce vignoble familial alsacien, elle y pratique avec l'aide de ses deux fils et de son mari bourguignon Jean-Louis Trapet la biodynamie, au service des différents terroirs du secteur.
Le vin
| Millésime | 2021 |
| Cuvée | A Minima |
| Cépage | Assemblage |
| Potentiel | A boire dès maintenant jusqu'en 2027 |
Dégustation
| Robe | Jaune clair aux reflets brillants |
| Nez | Les notes anisées au nez se joignent à un panier d'agrumes. |
| Bouche | En bouche, le vin apporte une sensation rafraîchissante, parfait pour un apéritif entre amis. |
| Service | Servir dans des verres standard à 8 -10° |
| Accords | Avec des bouchées apéritives ou une terrine de poissons. |
Cultures et Vinification
| Bio / Biodynamie |
Le domaine
| Andrée Trapet, épouse du talentueux vigneron bourguignon est issue d'une famille de vignerons alsaciens. Situé dans le très réputé secteur de Riquewihr, Beblenheim et Zellenberg, elle ne manque pas de terroirs intéressants. ce sont les deux fils Pierre et Louis qui s'occupent du vignoble et des vinifications, le tout en biodynamie. | |
| Domaine | Domaine Trapet Père et Fils |
| Pays | France |
Récompenses
| Une Etoile / Guide des Meilleurs Vins de France RVF |
SA1058