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CÔTE RÔTIE 2020 'ROZIER' - FRANÇOIS ET FILS
Rhône - Rozier - Rouge
0,75L
53.80 €
Parcelle idéalement située sur les hauteurs d'Ampuis, Rozier est un vin de garde par excellence!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Voilà une pépite que nous ne sommes pas peu fiers d'avoir découvert lors du fameux "Marché aux vins d'Ampuis". Yoann François signe déjà des Côte-Rôtie d'une très belle qualité, c'est un futur grand de demain, profitez-en!
Le vin
| Millésime | 2020 |
| Cuvée | Rozier |
| Cépage | Syrah |
| Potentiel | Sera parfait entre 5 et 10ans de potentiel |
Dégustation
| Robe | Rouge grenat intense avec des reflets violine |
| Nez | Dense et compact, des notes d'épices et d'encens |
| Bouche | Les tanins sont présents, onctueux et épicés avec une belle allonge poivrée |
| Service | Carafer une heure avant de servir, à 17°-19°. |
| Accords | Gigot d'agneau rôti |
Cultures et Vinification
| Culture Raisonnée |
Le domaine
| Yoann François a repris en main les domaine avec le millésime 2013. Cette famille d'agriculteur en polyculture ne mettait pas les vins en bouteille jusqu'à lors. Domaine très prometteur! | |
| Domaine | Domaine François et Fils |
| Pays | France |
| Terroir | Schiste, argilo calcaire |
Récompenses
| Guide des meilleurs vins de France (Revue des Vins de France) |
SA1528