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SAUMUR 'BREZE' BLANC 2018 - DOMAINE GUIBERTEAU
Loire / Anjou - Brézé - Blanc
0,75L
52.00 €
Vigneron de talent, formé au mythique Clos Rougeard, Romain Guiberteau a réussi à se faire un nom au sein de l'appellation Saumur. Ses vins sont intenses, expressifs et complexes. Un must pour les amateurs de chenin taillés pour la table.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Petite commune au sud de Saumur, Brézé s'est taillé une réputation pour produire les vins blancs issus de chenin de grande classe! Ce n'est pas pour rien que le sous-sol de son château renaissance est reconnu comme le plus grand réseau troglodyte d'Europe... eh oui, ici la mélodie se fait en sous-sol!
Le vin
| Millésime | 2018 |
| Cuvée | Brézé |
| Cépage | 100% Chenin |
| Potentiel | A boire dès maintenant jusqu'en 2032 |
Dégustation
| Robe | Jaune doré aux reflets or |
| Nez | Complexe et intense, le nez arbore des notes de brioche, de poire williams et de fleurs blanches |
| Bouche | Tout aussi complexe, la bouche est ample avec un côté légèrement épicé et des notes d'agrumes confits, la finale laisse place à une sensation saline et de beaux amers |
| Service | Servir dans des verres Royal Glass, à 9-11° |
| Accords | Gnocchis au beurre noisette et sauge |
Le domaine
| Romain Guiberteau s'est formé auprès des plus grands vignerons de la région, les frères Foucault au Clos Rougeard. Il produit aujourd'hui des vins blancs et rouges qui comptent parmi les meilleurs de l'appellation. | |
| Domaine | Domaine Guiberteau |
| Pays | France |
| Terroir | Terroir de prédilection pour les vins blancs, le calcaire de la région de Saumur permet un bon drainage des sols. |
SA1028