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BOURGOGNE BLANC 2021 - DOMAINE CHARDIGNY 75CL
Bourgogne - Blanc
0,75L
15.60 €
La famille Chardigny est installée au nord du Beaujolais et au sud du mâconnais, l'emplacement idéal pour la production de chardonnay équilibrés et expressif!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Voici une cuvée dont on ne se lasse pas! Le millésime 2021 a été très impacté pat le gel puis la grêle dans ce secteur où sont plantés les chardonnay, alors on en profite, mais avec une récolte divisée par deux, il va falloir partager!
Le vin
| Millésime | 2021 |
| Cépage | Chardonnay |
| Potentiel | A boire dès maintenant et jusqu'en 2025 |
Dégustation
| Robe | Belle robe jaune clair brillante |
| Nez | Nez de fruits blancs, avec des notes de mirabelle et de chèvrefeuille |
| Bouche | Un côté frais et croquant en bouche avec des notes intenses de fruits mûrs et une impression tapissante. |
| Service | Servir entre 8° et 10° |
| Accords | Tapas de sardine à l'huile d'olive |
Cultures et Vinification
| Bio |
Le domaine
| Pierre-Maxime et Victor-Emmanuel sont deux frères passionnés, la nouvelle génération à la tête de ce domaine familial du mâconnais. Le cadet de la famille est aussi responsable d'exploitation du Domaine Leflaive à Verzé. | |
| Domaine | Chardigny |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo Calcaire |
SA0977