SAINT CHINIAN PATTES DE LOUP ROUGE 2018 DOMAINE DE LA BOSQUE

Patte de loup est le nom du lieu-dit où se situent les vignes qui servent à l'assemblage de cette cuvée. Bien qu’ils n’aient aucune preuve tangible, Olivia & Maxime se plaisent à imaginer qu’à une certaine époque, des loups se baladaient dans ce secteur. L'ambiance de la parcelle les jours de mauvais temps se prête bien à cette interprétation.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Olivia et Maxime trouvent – entre autres – leur petit bonheur dans les vignes qui animent leur quotidien. Point de bon vin sans bon raisin ! Leur profonde envie de liberté et de réflexion se reflète dans cette cuvée emplie d’équilibre. Avis aux amateurs de petites productions, mieux vaut faire provision. Psst…quelques bouteilles ont déjà trouvé chemin vers le Royaume-Uni et la Suisse.