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PATRIMONIO 'ADN' ROUGE 2019 - GR VINS
Corse - ADN - rouge
0,75L
20.50 €
GR Vins, c'est pour Emmanuel Gagnepain et David Risoul, les oenologues à la tête de ce projet de vins identitaires. C'est aussi un clin d'oeil au merveilleux sentier de randonnée corse. Amoureux de l'île de la Beauté, les deux complices de GR Vins proposent un Patrimonio rouge dont les raisins ont été soigneusement sélectionnés. Vignerons et amis leur ont permis d'accéder à l'ADN de l'appellation.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Fervents de minéralité, Emmanuel Gagnepain et David Risoul en font un principal trait de caractère de leur gamme. Le résultat est éclatant, même en rouge ! Psst...la distribution est confidentielle ; mieux vaut faire des réserves !
Le vin
| Millésime | 2019 |
| Cuvée | A.D.N |
| Cépage | Nielluccio, grenache |
| Potentiel | 2020-2030 |
Dégustation
| Robe | Rubis |
| Nez | Fruits rouges, sous-bois |
| Bouche | Très gourmande et sur le fruit. L'élevage ne se fait plus qu'en cuve à partir de ce millésime 2019 pour préserver la fraicheur et la buvabilité. |
| Service | Carafer, Servir à 14-16° |
| Accords | Accompagne brillamment une lasagne d'auberges grillées. Pas le temps de cuisiner ? Optez pour une terrine de canard, ou du saucisson. Corse, bien sûr ! |
Cultures et Vinification
| Bio |
Le domaine
| GR Vins est le projet ambitieux de David Risoul et Emmanuel Gagnepain, oenologues de la Vallée du Rhône Sud. Forts de rencontres professionnelles avec plusieurs vignerons talentueux, ils se sont lancés dans la folle aventure de la vinification. Sur des terroirs d'exception, GR Vins acquiert les raisins à l'origine de ses produits. | |
| Domaine | GR Vins |
| Pays | France |
| Terroir | Schiste et calcaire |
SA0969