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ALSACE PINOT NOIR 2020 - DOMAINE HENRY FUCHS_
NEW Alsace - Rouge
0,75L
13.40 €
Le pinot noir est le seul cépage voué à l'élaboration du vin rouge en Alsace et de plus en plus de vignerons comme Paul Fuchs démontrent leur maîtrise dans cette couleur !
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Ce pinot noir est clairement axé dans une optique juteuse et friande, le fruit est roi et il peut être bu sans attendre!
Le vin
| Millésime | 2020 |
| Cépage | Pinot Noir |
| Potentiel | 2022-2026 |
Dégustation
| Robe | Rouge rubis brillante |
| Nez | Nez de fruits rouges et d'épices fines |
| Bouche | Un vin friand et plein de fruits |
| Service | Servir à 17°-19° |
| Accords | Filet mignon de porc aux épices douces |
Cultures et Vinification
| Bio |
Le domaine
| Paul Fuchs a repris le domaine familial à la fin des années 2000, avec la conviction de certifier le domaine en bio. Toutes les parcelles de ce domaine d'une dizaine d'hectares se trouvent à Ribeauvillé. | |
| Domaine | Henry Fuchs |
| Pays | France |
| Terroir | Argile, marnes, calcaire |
Récompenses
| 1 étoile au Guide des Meilleurs Vins de France (RVF) |
CPP004