BOURGOGNE ALIGOTE BLANC 'HOMMAGE' 2020 DOMAINE DUJARDIN 75CL

Bourgogne - Blanc

0,75L

13.00 €

Le domaine Dujardin est un domaine familial de 8,5ha en Côte de Beaune, repris en 2019 par Paul et Margaux, la nouvelle génération! Un renouveau qui nous plaît avec une approche parcellaire et des vinification tout en finesse.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Une parcelle bien située en coteaux pour mettre en valeur l'aligoté et le résultat dans le verre est superbe: des notes de fleurs de printemps, d'amande et une belle tension bouche!

Le vin

Millésime	2020
Cuvée	Hommage
Cépage	Aligoté
Potentiel	2022 - 2026

Dégustation

Robe	Jaune paille, brillant
Nez	Nez floral avec des notes d'amande
Bouche	Bouche fraîche et précise, avec de la tension
Service	Servir à 8-10°
Accords	Filets de sole meunière

Cultures et Vinification

Culture Raisonnée

Le domaine

Margaux et Paul ont repris la suite de leur père avec le millésime 2019. Sur les 8,5 hectares du domaines, 5 sont plantés à Monthélie. Le travail dans les vignes se fait sans intrant chimique, les engrais sont naturels et les vinification les plus douces possibles.
Domaine	Domaine Dujardin
Pays	France
Terroir	Argilo-calcaire

Référence SA0937

13,00 € TTC / btlle

Cette bouteille n'est plus en stock