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CROZES-HERMITAGE ROUGE 2020 'COEUR DE CLAIRMONT' - CLAIRMONT
Rhône - Rouge
0,75L
13.00 €
Clairmont est une cave coopérative à taille humaine en Rhône nord, la plus petite de France et nous sommes tombés sous le charme de ses cuvées plurielles.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Voici une expression juteuse et intense de Crozes-Hermitage! La syrah est reine ici, elle est plantée sur plusieurs parcelles, à la fois les terrasses alluvionnaires (sols profonds de galets) et les coteaux sur les terrasses de galets roulés. On a donc un bon mix de terroirs pour cette cuvée prête à boire!
Le vin
| Millésime | 2020 |
| Cuvée | Coeur de Clairmont |
| Cépage | Syrah |
| Potentiel | 2021 - 2026 |
Dégustation
| Robe | Robe pourpre et reflets violine |
| Nez | Une explosion de fruits rouges, on y trouve la cerise et la mûre |
| Bouche | Une impression ronde, gourmande et fruitée en bouche avec des tanins qui polissent la bouche |
| Service | Servir à 17°-19° |
| Accords | Onglet de boeuf, faux-filet |
Cultures et Vinification
| Bio |
Le domaine
| Située à Beaumont-Monteux, la Cave de Clairmont uni depuis le début des années 70 une poignée de vignerons passionnés, c'est la plus petite cave coopérative de France! | |
| Domaine | Domaine des Clairmonts |
| Pays | France |
| Terroir | Le sol, profond et limono-sableux, provient des basses terrasses anciennes à galets de l’Isère. |
CVH006