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IRANCY ROUGE 2016 GABIN ET FELIX RICHOUX 75CL
Bourgogne - Rouge
0,75L
17.00 €
Présent dans le paysage d'Irancy (au sud de Chablis) depuis le début du 17ème siècle, la famille Richoux produit des vins rouges tout en finesse, à partir du pinot noir et du césar.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Rien de mieux que ce pinot frais, léger avec cette petite accroche poivrée pour démarrer un repas ou à décaniller sur des plats canaille!
Le vin
| Millésime | 2016 |
| Cépage | Pinot noir |
| Potentiel | 2020 -2023 |
Dégustation
| Robe | Rouge rubis clair et limpide |
| Nez | Un nez de petits fruits rouges, franc avec une touche d'épices |
| Bouche | La stucture est souple, les tanins bien fondus et discrets, on garde une sensation juteuse et fraîche en bouche |
| Service | Servir dans des verres à 17°-19° |
| Accords | Paté en croute, lasagnes |
Cultures et Vinification
| Bio |
Le domaine
| Gabin et Félix Richoux représentent la nouvelle génération de ce domaine familial de 22 hectares en bio depuis 2002 | |
| Domaine | Domaine Gabin et Félix Richoux |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo-calcaire |
Récompenses
| Guide des meilleurs vins de France |
SA0874