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CÔTE RÔTIE ROUGE "LA VALLIERE" 2018 -GUILLAUME CLUSEL-ROCH
Rhône Nord - La Viallière - Rouge
0,75L
72.00 €
Côte Rôtie s'étire étroitement sur 7 km et compte 74 lieux-dits. La famille Clusel Roch se situe au nord de l'appellation, dans la Côte Brune.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Guillaume Clusel propose une interprétation parcellaire des ses Côte-Rôtie, en 2018, c'est La Viallière qui nous a séduit, un vin déjà très équilibré mais qui pourra très bien se tenir dans le temps! Une bouteille qui fait partie des meilleures de l'appellation.
Le vin
| Millésime | 2018 |
| Cuvée | La Viallière |
| Cépage | Syrah |
| Potentiel | Déjà agréable à boire, l'idéal est de l'ouvrir à partir de 2023 (il sera excellent longtemps) |
Dégustation
| Robe | Rouge grenat intense |
| Nez | Un nez profond et complexe de graphite et de fruits noirs avec des épices |
| Bouche | Il offre persistance et élégance en bouche, une belle tenue de tanins, une sensation poudrée et charnue avec une intensité de fruits noirs et d'épices. |
| Service | Servir à 15°-17° |
| Accords | Entrecôte grillée, sauce poivre |
Le domaine
| Guillaume Clusel représente la nouvelle génération du fameux domaine Clusel-Roch, producteur de Côte-Rötie. Il s'agit ici de sa nouvelle production. | |
| Domaine | Domaine Guillaume Clusel-Roch |
| Pays | France |
Récompenses
| Deux Etoile / Guide des Meilleurs Vins de France RVF |
SA0873