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CHAMBOLLE MUSIGNY ROUGE 2018 DOMAINE GEORGES ROUMIER 75CL
Bourgogne - Rouge
0,75L
250.00 €
VINS RARES Christophe Roumier est un vigneron incontournable et très convoité de la Côte de Nuits. Il produit des vins intenses et élégants à partir de vieilles vignes idéalement situées sur les meilleurs coteaux (dont les grands crus) de Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Ce millésime 2018 donne un caractère forcément plus solaire aux vins du domaine Roumier. L'équilibre est bien-sûr de mise et ce Chambolle-Musigny "village" se montre dense et épicé avec toujours une belle énergie et des tanins très nobles!
Le vin
| Millésime | 2018 |
| Cépage | Pinot Noir |
| Potentiel | 2021 - 2033 |
Dégustation
| Robe | rouge rubis intense |
| Nez | Un nez intense de kirsch et d'épices |
| Bouche | Un vin charnu et ample sans manquer d'énergie, il retrace les épices et le fruit bien mûr du nez avec un grain de tanins très fin |
| Service | Servir à 17°-19° |
| Accords | Côte de veau et poêlée de champignons |
Cultures et Vinification
| Culture Raisonnée |
Le domaine
| Le domaine Roumier est au sommet! Un peu moins de 12 hectares sont cultivés sans intrants ni pesticides, mais sans le label bio- La qualité et la complexité des vins en font une denrée rare, il n'y en aura pas pour tout le monde! | |
| Domaine | Domaine Georges Roumier |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo-Calcaire |
SA0868