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BOURGOGNE ROUGE 'SAPIDUS' 2018 DOMAINE MONGEARD-MUGNERET
Bourgogne - Rouge
0,75L
23.20 €
Vincent Mongeard est l'héritier d'une longue lignée de vignerons sur ce prestigieux village qu'est Vosne-Romanée, en Côte de Nuits! On aime son style avec une bonne part de raisins entiers.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Un bon plan qu'il ne faudra pas rater avec cette cuvée de vieilles vignes, élaborée par un domaine que l'on adore à Vosne-Romanée, où les raisins sont cueillis à juste et pleine maturité et les élevages soignés!
Le vin
| Millésime | 2018 |
| Cuvée | Sapidus |
| Cépage | Pinot Noir |
| Potentiel | 2020 - 2025 |
Dégustation
| Robe | rouge rubis clair |
| Nez | Une belle expression franche de griottes avec un petit supplément poivré |
| Bouche | Un vin à la fois souple et gourmand, avec une belle persistance épicée, charnu avec une sensation de petits fruits acidulés en milieu de bouche |
| Service | Servir à 17°-19° |
| Accords | Pastilla de poulet et poivrons |
Cultures et Vinification
| Culture Raisonnée |
Le domaine
| Le domaine Mongeard Mugneret est un domaine familial, basé à Vosne-Romanée qui regroupe 30 hectares dispersés sur 35 appellations et lieux-dits! | |
| Domaine | Domaine Mongeard-Mugneret |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo-Calcaire |
SA0850