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ALSACE GEWURZTRAMINER 2019 'BEBLENHEIM' - DOMAINE TRAPET
Alsace - Beblenheim Gewurztraminer - Blanc
0,75L
17.00 €
Beblenheim est le nom du village où sont plantées les vignes de gewurztraminer, le terroir est argilo-calcaire, particulièrement propice à ce cépage!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Ce sont les fils de Jean Louis et Andrée, Louis et Pierre Trapet qui bichonnent les vignes familiales alsaciennes en biodynamie. Ce gewurztraminer nous fait fondre avec ses notes de bois de rose et d'épice, une légère touche de sucrosité mais une énergie folle en finale... Juste impossible de résister à cette bouteille!
Le vin
| Millésime | 2019 |
| Cuvée | Beblenheim Gewurztraminer |
| Cépage | Gewurztraminer |
| Potentiel | A boire dès maintenant jusqu'en 2029 |
Dégustation
| Robe | Jaune doré, brillant |
| Nez | les fleurs blanches, la cardamome, canelle et le bois de rose, le nez est enivrant! |
| Bouche | Bouche onctueuse et suave avec une petite touche de sucrosité en milieu de bouche et une finale qui fait saliver, sans aucune lourdeur ou sensation moelleuse- C'est un SEC TENDRE! |
| Service | Servir dans des verres standard à 8 -10° |
| Accords | Avec une tomme de fromage de brebis, un houmous libanais |
Cultures et Vinification
| Bio / Biodynamie |
Le domaine
| Andrée Trapet, épouse du talentueux vigneron bourguignon est issue d'une famille de vignerons alsaciens. Situé dans le très réputé secteur de Riquewihr, Beblenheim et Zellenberg, elle ne manque pas de terroirs intéressants. ce sont les deux fils Pierre et Louis qui s'occupent du vignoble et des vinifications. | |
| Domaine | Domaine Trapet |
| Pays | France |
Récompenses
| Une Etoile / Guide des Meilleurs Vins de France RVF |
SA0829