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DOLCETTO D'ALBA 2019 'VANTRIN' - AGOSTINO BOSCO
Piémont - Vantrin - Rouge
0,75L
16.00 €
Le Dolcetto d'Alba est un vin facile et gouleyant, on pourrait le comparer à notre Beaujolais à nous!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Vin divertissant et fruité qui nous offre un plaisir immédiat et sera l'allié parfait des salades et plats du quotidien...
Le vin
| Cuvée | Vantrin |
| Cépage | Dolcetto |
| Degré d'alcool | 13,5% |
| Potentiel | 2021-2025 |
Dégustation
| Robe | Rubis |
| Nez | Notes de fruits rouges frais, de fines épices |
| Bouche | Un vin léger et fruité, friand et gourmand |
| Service | Servir à 16-18° |
| Accords | Salades et plats du quotidien tomatés (lasagnes, caneloni) |
Cultures et Vinification
| Culture Raisonnée |
Le domaine
| L’exploitation agricole Bosco Agostino est une histoire de famille. D’abord viticulteur, Pietro Bosco prend la décision de vinifier ses raisins lui-même. Le vin de la "famiglia" est alors commercialisé à grande échelle. Le succès de ce projet pousse son fils Agostino à le rejoindre. Depuis, le fils de ce dernier reprend l’entreprise avec la même passion que ses ancêtres. Les vignes en propriété de la famille comptent 4 hectares, et sont réparties entre les cépages nebbiolo, barbera, et dolcetto. | |
| Pays | Italie |
| Terroir | Argilo-calcaire |
SA0788