Bourgogne - Au Fil de Narosse - Rouge
Au Fil de Narosse, est issu d'une parcelle de Pinot Noir basée à Santenay dans un clos qui jouxte la cuverie d'Aurore. "C'est très étonnant, mais dans ce clos nous avons du Santenay blanc, qui lui a l'appellation, et juste à côté ce vin en VDF. C'est la seule parcelle en VDF du village!" nous confie la jeune vigneronne
Quel beau petit jus de pinot noir, gouleyant, fin et léger, il est le partenaire de tous les instants, et pour une fois, on peut déboucher un Bourgogne sans compter, à moins de 15€ voici une belle découverte!
Millésime | 2019 |
Cuvée | Au Fil de Narosse |
Cépage | Pinot Noir |
Potentiel | 2021 - 2023 |
Robe | Rouge carmin légère |
Nez | Nez de fruits rouges, framboise sauvage, cerise bien mûre |
Bouche | Franche et fruitée avec des tanins souples, une structure légère et friande |
Service | Servir à 17°-19° |
Accords | Avec des tapas, salades |
Aurore Bachelet est installée sur quelques hectares à Santenay et Maranges. elle prend le relai de ses parents et signe déjà des rouges d'un beau niveau! | |
Domaine | Domaine Aurore Bachelet |
Pays | France |
Terroir | Argilo calcaire |
SA0757
10€ offerts
sur votre première commande de vin