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ALSACE RIESLING 2018 'LES JARDINS' - DOMAINE OSTERTAG
Alsace - Les Jardins - Blanc
0,75L
17.60 €
Tels des petits jardins, les parcelles de cette cuvée de riesling sont des lieux-dits en coteaux et des grands crus déclassés.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Ce riesling a tout pour plaire, il est sec et croquant, très proche du fruit avec ce florilège de verveine, citron, menthol...
Le vin
| Millésime | 2018 |
| Cuvée | Riesling Les Jardins |
| Cépage | Riesling |
| Potentiel | 2020-2025 |
Dégustation
| Robe | Jaune clair brillante et dorée |
| Nez | Nez de verveine, agrumes, menthol |
| Bouche | Un vin cristallin, sec et croquant |
| Service | Servir dans des verres standard à 8° - 10° |
| Accords | Un tartar de thon, des crevettes en beignet, riz créole |
Cultures et Vinification
| Biodynamie |
Le domaine
| En 50 ans seulement, 3 générations de la famille Ostertag ont su hisser au plus haut niveau cet incontournable domaine alsacien. André Ostertag est l’artisan de vins qui évoluent avec leur temps et leurs sols, en sculptant des vins équilibrés, digestes et éclatants. Son fils Arthur prend petit à petit le relai... | |
| Domaine | Ostertag |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo calcaire |
Récompenses
| Trois Etoiles / Guide des Meilleurs Vins de France RVF |
SA0708