Alsace - Pinot - Blanc
Anciennement baptisée Pinot blanc Barrique, cette cuvée rassemble plusieurs cépages qui ont comme dénominateur commun le pinot : pinot blanc, pinot noir et pinot gris! Ces cépages fermentent ensemble et sont ensuite élevés en barrique.
Pinot est une cuvée qui donne le ton de ce domaine phare alsacien! Avec ce 2018, on aime ces notes aromatique de pêche de vigne et ce charnu en bouche, tout en restant sec. Bref une belle porte d'entrée à la région alsacienne, on ne peut qu'adhérer!
Millésime | 2018 |
Cuvée | Pinots |
Cépage | Pinot blanc, auxerrois, pinot gris, pinot noir |
Potentiel | 2019-2025 |
Robe | Jaune clair, reflets argentés |
Nez | Nez de pêche de vignes, intense et aromatique |
Bouche | Un vin rond et charnu en bouche avec un bel éclat de fruits jaunes |
Service | Servir dans des verres standard à 8° - 10° |
Accords | A déguster en apéritif, avec des crudités ou une salade crevettes-avocat-pamplemousse |
Biodynamie |
En 50 ans seulement, 3 générations de la famille Ostertag ont su hisser au plus haut niveau cet incontournable domaine alsacien. André Ostertag est l’artisan de vins qui évoluent avec leur temps et leurs sols, en sculptant des vins équilibrés, digestes et éclatants. Son fils Arthur prend petit à petit le relai... | |
Domaine | Domaine Ostertag |
Pays | France |
Terroir | Argilo calcaire |
Trois Etoiles / Guide des Meilleurs Vins de France RVF |
SA0709
10€ offerts
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