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CHAMPAGNE NM 'TERRE MÈRE' - ALEXIS LECONTE

Champagne- Terre Mère - Blanc

0,75L
33.00 €

Dans la famille Leconte, vigneron de père en fils en champagne, une nouvelle page s'écrit avec Alexis. Son approche est parcellaire, avec un savoir-faire autour du cépage pinot meunier, le tout dans une démarche biologique. 

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

On apprécie cette expression juste du pinot meunier de Troissy, avec un bel élan fruité et floral et une bouche qui offre du relief. Le petit plus dans ses cuvées est apporté par une réserve perpétuelle qu'il élève dans des foudres alsaciens!

Le vin

Millésime Non Millesimé
Cuvée Terre Mère
Cépage Pinot Meunier

Dégustation

Robe Jaune doré
Nez Nez d'aubépine et de fruits à chair jaune, intense et complexe
Bouche Une bouche à la fois fraîche et puissante, avec un support de fruits et une bulle fine et racée
Service Servir à 7°-9°
Accords Cigares croustillants à la dinde rôtie et au foie gras

Cultures et Vinification

Bio / Biodynamie

Le domaine

Alexis Leconte et son père Xavier perpétuent le domaine familial, avec désormais une impulsion en agriculture biologique
Domaine Alexis Leconte
Pays France
Terroir Argile et craie en sous-sol

SA0688

33,00 € TTC / btlle

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