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IGP HERAULT 2016 'LA PETITE COULÉE' - CAUJOLLE-GAZET
Languedoc - La Petite Coulée - Rouge
0,75L
9.60 €
C'est au nord de Lodève qu'est installé Alain Caujolle -Gazet. Les vignes sont situées en bordure immédiate du flanc sud du plateau du Larzac, c'est un "vin d'altitude"!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Avec cette cuvée, on se régale de la gourmandise du merlot associé à la grenache! Un vin de plaisir, fluide et fruité avec cet irrésitible accent méditerranéen.
Le vin
| Millésime | 2016 |
| Cuvée | La Petite Coulée |
| Cépage | Merlot, Grenache |
| Potentiel | A boire dès maintenant, jusqu'en 2023 |
Dégustation
| Robe | rouge grenat |
| Nez | Nez de fruits rouges et d'herbes aromatiques |
| Bouche | Juteux et gourmand avec un bel éclat de fruits |
| Service | Servir dans des verres Royal Glas à 17° / 19° |
| Accords | Terrine de viande, tomates farcies |
Cultures et Vinification
| Bio |
Le domaine
| Amoureux de la terre et des terroirs, Alain Caujolle-Gazet s'est d'abord installé à Montpeyroux avant de trouver son coin de paradis à La Vacquerie, sur les hauteurs des Terrasses du Larzac. | |
| Domaine | Caujolle-Gazet |
| Pays | France |
| Terroir | argilo-calcaire |
SA0667