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ALSACE RIESLING 2019 - ALBERT BOXLER
Alsace - Blanc
0,75L
29.00 €
Une cuvée qui permet d'appréhender avec faciliter le riesling, dans un style sec et salivant. Un entrée de gamme nécessaire avant d'entrer dans la complexité des terroirs alsaciens.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
L'un des plus grands domaines alsacien qui est capable de proposer une gamme cohérente dans son ensemble, preuve en est ce riesling qui met en appétit. Nous sommes tombés sous le charme de ce 2018 tellement accessible et pimpant!
Le vin
| Millésime | 2019 |
| Cépage | 100% Riesling |
| Potentiel | A boire maintenant, jusqu'en 2029 |
Dégustation
| Robe | Jaune citron avec des reflets dorés. Le vin est translucide et plein d'éclat. |
| Nez | On décèle immédiatement le riesling avec ses notes d'agrumes et de fleurs de printemps. |
| Bouche | Une sensation rafraîchissante et pleine de vigueur. Une dominante d'arômes fruités, avec le fruit de la passion en finale. |
| Service | Servir dans des verres à pied standard à 8°-10°. |
| Accords | Tartares de poissons, fruits de mer |
Le domaine
| Maniaque du travail des sols et défenseur de la distinction parcellaire, Jean Boxler produit, sur 14 hectares, parmi les Riesling les plus purs de la région. | |
| Domaine | Albert Boxler |
| Pays | France |
| Terroir | Niché sur les hauteurs de Colmar, à Niedermorschwihr, principalement sur sol granitique, dans le secteur colmarien. |
Récompenses
| Trois Etoiles / Guide des Meilleurs Vins de France RVF |
SA0643