PICPOUL DE PINET 2018 'BRÉCHALLUNE' - LA CROIX GRATIOT

Anaïs Ricome est une jeune vigneronne arrivée fin des années 2000 à la tête de ce domaine d'une trentaine d'hectares. Elle a su imposer son style avec brio, les vins blancs sont parmi les meilleurs de l'appellation Picpoul de Pinet et les rouges offrent une gourmandise inégalable.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Bréchallune va vous faire aimer le cépage Picpoul, ici vinifié en jarres de terre cuite, céramique, béton et grès, demi-muids et cuves inox. Un vin qui allie le volume et le gras avec une finale saline, on n'a rien trouvé de mieux avec les coquillages.