EAU DE VIE DE POIRE WILLIAMS - DISTILLERIE METTÉ

Au coeur de l'Alsace viticole, la distillerie Metté se distingue dans l'univers des eaux-de vie blanches! Les arômes sont d'une pureté absolue et les équilibres en bouche irrésistibles! Leur secret? Il y en a plusieurs, mais ce qui est unique ici, c'est le vieillissement de plus de 6 ans dans des petits contenants en inox, au milieu de la cour! Eh oui, la chaleur de l'été va faire s'évaporer le côté "dur" de l'alcool et le froid hivernal va concentrer et purifier les arômes mais ... chuut, on ne vous a rien dit!!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Ahhhh la Poire Williams, voilà un classique indémodable, le must pour finir une soirée en beauté! Imaginez-vous que son parfum délicat et fruité est capable d'embaumer une pièce entière!! On a l'impression de retrouver la granulosité de la poire en le dégustant. Et un petit verre de cette eau de vie divine peut devenir le prétexte pour apprécier un morceau de chocolat noir, le mariage est parfait!