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ALSACE 'A BOUT DE SOUFRE' 2019 - DOMAINE KIENTZLER
Alsace - A bout de soufre - blanc
0,75L
15.00 €
Sylvaner, Muscat et Pinot Gris sont récoltés dans le secteur de Ribeauvillé et sont ensuite assemblés! Le résultat est un vin sec, croquant et harmonieux! Une étiquette a été spécialement dessinée, pour rappeler que l'on trouve le soufre à l'état naturel dans les volcans!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Voilà une cuvée que l'on n'attendait pas dans ce domaine assez "tradi" alsacien! Pas de soufre pendant la vinification, histoire de proposer un vin sec "nouvelle génération"!
Le vin
| Millésime | 2019 |
| Cuvée | A bout de soufre |
| Cépage | Sylvaner, Muscat, Pinot Gris |
| Potentiel | 2020-2024 |
Dégustation
| Robe | Jaune clair |
| Nez | Le nez rappelle la noisette et les fleurs blanches |
| Bouche | Un vin sec et croquant en bouche, doté de fins amers, il est harmonieux! |
| Service | Servir dans des verres Royal Glass à 8°-10° |
| Accords | Salade grecque |
Le domaine
| Thierry et Eric sont la 5ème génération dans la famille vigneronne des Kientzler. Ils enclenchent en 2020 une conversion du vignoble en agriculture biologique et on peut vous dire que ça ne sera pas simple sur certaines parcelles qui sont des minuscules terrasses, très difficiles à manoeuvrer! | |
| Domaine | Domaine Kientzler |
| Pays | France |
| Terroir | Marnes, argilo-calcaire |
Récompenses
| 2 Etoiles guide des meilleurs vins de France RVF |
SA0591