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CÔTES DU RHÔNE " EQUIVOQUE" ROUGE 2017 - DOMAINE JAMET

RARE - SOUS ALLOCATION Rhône Nord - Equivoque - Rouge

0,75L
42.00 €

Une cuvée récente (premier millésime 2015) de Jean-Paul Jamet, qui se situe à mi-chemin entre la Côte -Rôtie et le Côtes-du-Rhône, on est dans le mille dans la style du domaine!

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Equivoque, ce sont des parcelles là-haut dans les coteaux abrupts de schistes. Pas encore classées en Côte-Rôtie mais d'une très belle qualité, la famille Jamet a décidé de faire une nouvelle cuvée pour notre plus grand plaisir, car c'est une excellente porte d'entrée à cette zone! 

Le vin

Millésime 2017
Cuvée Equivoque
Cépage Syrah
Potentiel 2020 - 2030

Dégustation

Robe Robe violine moyennement profonde
Nez Nez de fruits rouges, de violette et de poivre avec une touche grillée
Bouche Une bouche sensuelle avec des tanins caressants et une sensation proche du fruit et des épices
Service Servir à 17°-19°
Accords Cailles au raisin frais et lardons

Cultures et Vinification

Culture Raisonnée

Le domaine

Un domaine au sommet, car il surplombe Ampuis et aussi car les vins sont parmis les meilleurs de l'appellation! LoÎc a rejoint ses parents Corinne et Jean-Paul au domaine familial, après plusieurs voyages dans les vignobles étrangers. La relève est assurée!
Domaine Corinne, Loic et Jean-Paul Jamet
Pays France
Terroir Schiste

SA0571

42,00 € TTC / btlle

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