MONTAGNE SAINT-EMILION 2018 'MIRANDE'- CHÂTEAU FRANC-BAUDRON

Engagé dans une agriculture biologique depuis 2010, ce domaine familial est la parfaite illustration de ces Bordeaux d'artisans. Mirande est le nom du plateau calcaire où sont plantés les cabernet franc et merlot.

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

C'est une cuvée en hommage au grand-père Nelson qui a été produite à 1700 bouteilles seulement! Un vin sans soufre, travaillé à la main et aux pieds, comme à l'époque et le résultat nous a interpellé, le vin est puissant, sans agressivité, à boire sans avoir à attendre 10 ans!