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COTEAUX D'AIX EN PROVENCE 2019 'POMPONETTE' - DOMAINE SULAUZE
Provence - Pomponette - rosé
0,75L
13.00 €
Karina & Guillaume Lefèvre sont à la tête de ce domaine provençal où valse un écosystème d'une trentaine d'hectares. Entre céréales, oliviers, et vignes, ils font de leur terroir un incroyable lieu de partage.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Un vrai bonbon ce rosé vous fera saliver les papilles !
Le vin
| Millésime | 2019 |
| Cuvée | Pomponette |
| Cépage | Majoritairement Grenache Noir |
| Potentiel | 2020 - 2022 |
Dégustation
| Robe | Rose saumon |
| Nez | Fruits rouges, comme la cerise |
| Bouche | Frais, minéral avec des notes de petits fruits rouges. |
| Service | Servir dans des verres Royal Glass à 8-10° |
| Accords | Carpaccio de daurade citronné |
Cultures et Vinification
| Biodynamie |
Le domaine
| Au Domaine Sulauze, le nom des cuvées diffuse le caractère convivial des propriétaires (Karina & Guillaume Lefèvre). Entre AOP Côteaux d'Aix en Provence, VDF et Pétillants Naturels, les vins sont souvent le reflet de gourmands assemblages. | |
| Domaine | Domaine de Sulauze |
| Pays | France |
| Terroir | Sables argilo-calcaire |
SA0533