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MEURSAULT 1ER CRU 2018 'PERRIÈRES' - DOMAINE MICHEL BOUZEREAU ET FILS
Bourgogne - Perrières - Blanc
0,75L
108.00 €
Jean-Baptiste Bouzereau est un vigneron pointu, toujours en quête de précision dans ses vins blancs, c'est le style de vins qui nous plaît à Meursault.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Il n'existe pas de Grand Cru à Meursault, mais ce 1er Cru Perrières fait définitivement partie des grands blancs de la Côte de Beaune. Le domaine ne produit qu'une barrique de ce climat. Un vin d'une précision et d'une force salivante rare!
Le vin
| Millésime | 2018 |
| Cuvée | 1er Cru Perrières |
| Cépage | Chardonnay |
| Potentiel | 2020- 2038 |
Dégustation
| Robe | Robe jaune or brillante |
| Nez | Intense et complexe, on retrouve des notes d'agrumes (mandarine confite) avec du poivre blanc |
| Bouche | Un vin intense et minéral avec une grande longueur, quand la puissance rencontre la fraîcheur de la pierre! |
| Service | Servir dans des verres standard à 9°-12° |
| Accords | Carpaccio de daurade à l'huile d'olive |
Cultures et Vinification
| Culture Raisonnée |
Le domaine
| Jean-Baptiste Bouzerau représente le renouveau de Meursault et il a su s'imposer, depuis une décennie comme une référence. Accompagné de sa femme Sylvie, ils exploitent 10 ha de vins blancs. | |
| Domaine | Domaine Michel Bouzereau et fils |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo-calcaire |
Récompenses
| 3 étoiles Guide Vert RVF des meilleurs vins de France |
SA0506