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BOURGUEIL 2016 'LES MARSAULES' - DOMAINE DU BEL AIR
Loire - Marsaules - rouge
0,75L
30.00 €
Pierre Gauthier et son fils Rodolphe produisent des vins de plus en plus précis et deviennent La référence de Bourgueil.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Sur les cuvées parcellaires, comme Les Marsaules, le domaine commercialise les vins avec un recul de 5 ans, un trouve ici un cabernet franc d'une classe folle et surtout avec un potentiel de garde énoooorme!
Le vin
| Millésime | 2016 |
| Cuvée | Les Marsaules |
| Cépage | 100% Cabernet Franc |
| Potentiel | Sans date limite de consommation |
Dégustation
| Robe | Rouge rubis brillant et intense |
| Nez | Un nez complexe qui conserve l'intégrité du fruit avec une touche grillée |
| Bouche | A la fois gourmand et compact, un vin qui est voué à un bel avenir, dont les tanins sont d'une rare élégance! |
| Service | Carafer et servir à environ 16-18° dans des verres Royal Glass |
| Accords | Canard rôti aux airelles |
Le domaine
| Les 18 hectares du domaine sont plantés sur un sol varié de sable, craie et argile. Pierre et son fils Rodolphe Gauthier attachent une grande importance au travail des sols. | |
| Domaine | Domaine du Bel Air |
| Pays | France |
SA0528