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VIN DE FRANCE ROSE 2019 'L'EPATANT ANTIDOTE À LA CHALEUR DU CAUSSE' - COMBEL-LA-SERRE
Sud-Ouest - L'Epatant Antidote à la chaleur du Causse - Rosé
0,75L
9.50 €
Sophie et Julien Ilbert représentent le renouveau de Cahors, ici le cépage malbec se nomme auxerrois et il est mis à l'honneur et trouve un caractère différent dans chaque cuvée!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Voici un épatant rosé de malbec, séduction immédiate avec ses notes de fruits rouges et son esprit sec en bouche!
Le vin
| Millésime | 2019 |
| Cuvée | L'Epatant antidote à la chaleur du Causse |
| Cépage | Malbec |
| Potentiel | 2020 - 2022 |
Dégustation
| Robe | Rose pâle |
| Nez | Nez de fruits rouges |
| Bouche | Un vin sec en bouche avec un support de fruits |
| Service | Servir dans des verres Royal Glass à 8-10° |
| Accords | Salade de légumes |
Cultures et Vinification
| Bio |
Le domaine
| La famille Ilbert cultive la vigne depuis plus d'un siècle, c'est sous l'impulsion de Julien et sa femme Sophie que le domaine est convertit en bio depuis 2013. Des vins de fruit mais aussi des cuvées parcellaires de garde pour exprimer au mieux les terroirs! | |
| Domaine | Combel La Serre |
| Pays | France |
Récompenses
| Une Etoile guide des meilleurs vins de France RVF |
SA0514