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VIN DE FRANCE 2018 'TURBIGO' - LES VIGNERONS PARISIENS
Rhône sud - Turbigo - Rouge
0,75L
13.90 €
Turbigo est l'adresse du chai des Vignerons Parisiens, en fonction depuis le millésime 2016, station de métro Arts et Métiers!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Il est rare de voir des vignerons urbains dans un pays viticole. Le pari est réussi pour Matthieu Bosser et ses associés avec des vins du rhône sud vinifiés et élevés rue Turbigo à Paris!
Le vin
| Millésime | 2018 |
| Cuvée | Turbigo |
| Cépage | Cinsault |
| Potentiel | 2020-2025 |
Dégustation
| Robe | Rubis clair |
| Nez | Fruits rouges et épices |
| Bouche | Un vin à la structure fine avec des tanins délicats |
| Service | A servir dans des verres standard à 17°-19° après carafage |
| Accords | Tartare de boeuf |
Cultures et Vinification
| Bio |
Le domaine
| Parisien pur jus, Matthieu Bosser avait envie de vinifier mais sans quitter la ville lumière. Avec deux associés, il a pu créer un chai rue Turbigo en plein coeur de Paris. Il loue des parcelles de vignes en Vallée du Rhône sud, non loin de Châteauneuf-du-Pape et les raisins juste récoltés arrivent en petites caisses transportées en camion réfrigéré dans la capitale. | |
| Domaine | Les Vignerons Parisiens |
| Pays | France |
SA0484