Bourgogne - Les Clos - blanc
Discret mais efficace domaine de la Côte de Nuits, le domaine René Bouvier est une valeur sûre pour les amateurs de pinot sans trop d'extraction, avec une patte sûre et élégante dans l'élevage! Un quart du domaine seulement est voué au blancs.
Pour les sommeliers, Marsannay blanc est l'outsider en Bourgogne, qui est une alternative à la Côte de Beaune! Ici, nous aimons le peps et la chair de ce chardonnay!
Millésime | 2017 |
Cuvée | Les Clos |
Cépage | Chardonnay |
Potentiel | 2019-2025 |
Robe | Jaune doré |
Nez | Notes de fruits blancs, brioché |
Bouche | Très juteux en bouche, le vin est énergique avec un bel équilibre fruit-fraîcheur |
Service | Servir dans des verres Royal Glass à 8-10° |
Accords | Lieu jaune rôti et risotto au parmesan |
Bio |
Bernard Bouvier est la troisième génération de ce domaine dont la réputation n'est plus à faire! Il possède des vignes sur 7 appellations de la Côte de Nuits | |
Domaine | Domaine René Bouvier |
Pays | France |
Terroir | Argilo Calcaire |
Guide des meilleurs vins de France RVF |
SA0480
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