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BIERZO 2018 'PAGO DE VALDONEJE' - VINOS VALTUILLE

Castilla y Leon - Pago de Valdoneje - rouge

0,75L
10.40 €

Ce domaine familial cultive avec soin cette parcelle de vieilles vignes de Mencia, de plus de 80 ans! Le Bierzo est LA région montante en Espagne, aidé par son climat très propice, entre l'atlantique et le continental

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Nous adorons cette expression du cépage autochtone Mencia, tout en finesse avec son caractère unique de fruits noirs, de réglisse et cette petite touche de menthe qui rafraîchit! Voilà un beau témoin du renouveau espagnol!

Le vin

Millésime 2018
Cuvée Pago de Valdoneje
Cépage Mencia
Potentiel 2020 - 2025

Dégustation

Robe Rouge grenat
Nez Nez de fruits noirs, de mûre, réglisse
Bouche Un vin de demi-puissance, avec une belle expression de fruits et une touche fraîche en finale-
Service Servir dans des verres Royal Glass à 17-19°
Accords Filet mignon de veau aux légumes de printemps

Le domaine

Vinos Valtuille est un domaine familial dans le Bierzo, Elena et Marcos son frère s'efforcent de cultiver leurs parcelles à 500 mètres daltitude autour de Valtuille de Abajo
Domaine Vinos Valtuille
Pays Espagne
Terroir Sable

SA0460

10,40 € TTC / btlle

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