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JOUR DE TEUF PET NAT' MUSCAT 2018 CLOS DU GRAVILLAS
Languedoc - Jour de Teuf - Blanc
0,75L
14.00 €
Le Pétillant Naturel, communément appelé Pet Nat, est un effervescent obtenu par la méthode ancestrale. Avec sa fine effervescence et sa teneur en alcool modérée, c'est la parfaite bulle de copains !
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Le charme du muscat et le fort indice de buvabilité de la cuvée Jour de Fête en font un compagnon idéal pour les joies du quotidien. Avec son caractère désaltérant, on devient vite accro !
Le vin
| Millésime | 2018 |
| Cuvée | Jour de Fête |
| Cépage | Muscat à petits grains |
| Potentiel | 2020-2022 |
Dégustation
| Robe | Jaune paille légèrement trouble |
| Nez | Fruits, cire d'abeille, légères notes oxydatives |
| Bouche | À l'attaque, ce Pétillant Naturel apparaît à la fois frais et riche en bouche. La bulle, particulièrement délicate, chatouille le palais. Quelques épices accompagnent la finale. L'ensemble est digeste, gourmand, et amusant ! |
| Service | Verres Royal Glass, 6-8° |
| Accords | Parfait à l'apéritif, il accompagnera avec brio vos gougères, et roulades de concombre au saumon fumé. |
Cultures et Vinification
| Bio |
Le domaine
| Nicole & John Bojanowski travaillent une vingtaine de cépages sur 8,5 hectares de vignes. C’est que la biodiversité leur tient à cœur ! Situés au sein du Parc Naturel du Haut Languedoc, ils cherchent le subtil équilibre entre richesse et rafraîchissement. Pari réussi ! | |
| Domaine | Clos du Gravillas |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo-calcaire, très caillouteux |
Récompenses
| 1 Etoile // Guide des meilleurs vins de France RVF |
SA0438