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MERCUREY 1ER CRU 2016 'LA MISSION' - CHÂTEAU DE CHAMIREY
Bourgogne - La Mission - blanc
0,75L
37.00 €
Le Château de Chamirey s'impose comme LA référence sur l'appellation de Mercurey en côte chalonnaise. Sa diversité de terroirs, parcelles et premier cru est incroyable... D'ailleurs ce premier Cru La Mission est un monopole, la famille Devillard est la seule propriétaire sur cette parcelle!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Un coup de coeur dans les chardonnay du domaine pour cette cuvée, franche et saline qui possède un beau potentiel de garde mais on se régale déjà!!
Le vin
| Millésime | 2016 |
| Cuvée | 1er Cru La Mission |
| Cépage | Chardonnay |
| Potentiel | 2020-2030 |
Dégustation
| Robe | Jaune clair aux reflets dorés |
| Nez | Un beau bouquet de fleurs blanches au nez avec une touche de poire williams |
| Bouche | Un vin salivant pur et sans détours! On retrouve le chardonnay dans une expression à la fois mûre et fraîche |
| Service | Servir dans des verres Royal Glass à 10°-12° |
| Accords | Carpaccio de saint Jacques et noisettes |
Cultures et Vinification
| Culture Raisonnée |
Le domaine
| C'est au coeur de la côte chalonnaise, dans le hameau de Chamirey que la famille Devillard a acquis cette propriété d'une trentaine d'hectares dans les années 30. On peut trouver plusieurs expressions sur le même village avec une collection de parcelles unique, dont six premiers crus! | |
| Domaine | Château de Chamirey |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo-calcaire |
Récompenses
| Guide des meilleurs vins de France RVF |
SA0391