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COTEAUX D'AIX EN PROVENCE 2016 'LES AMIS' - DOMAINE DE SULAUZE
Provence - Les Amis - Rouge
0,75L
15.00 €
La cuvée les Amis est un assemblage de petite syrah et grenache, un air rhodanien pour ce vin de Provence!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Gros coup de coeur pour le domaine de Sulauze, à l'entrée de Miramas en Provence. Dans cet Eden se mêlent vignes, céréales, bois, oliviers, le tout en biodynamie. Le dénominateur commun des vins du domaine reste la fraîcheur.
Le vin
| Millésime | 2016 |
| Cuvée | Les Amis |
| Cépage | Petite syrah et grenache |
| Potentiel | 2019 - 2021 |
Dégustation
| Robe | rouge grenat |
| Nez | Des notes de fruits rouges et d'épices |
| Bouche | Un superbe éclat de fruit et un support épicé |
| Service | Servir dans des verres Royal Glass à 16°-18° |
| Accords | Filet mignon de veau et ketchup maison |
Cultures et Vinification
| Biodynamie |
Le domaine
| Guillaume et Karina se sont installés en 2004 au domaine de Sulauze et ils ont créer un ensemble biodynamique où la nature prend le dessus. | |
| Domaine | Domaine de Sulauze |
| Pays | France |
SA0290