Patagonie - A-Lisa - rouge
C'est la découverte d'une parcelle d'1,5 hectares plantée de malbec dans les années 30, qui a décidé le vigneron danois Hans Vinding-Fiers et la comtesse Noemi Marone Cinzano a crée la Bodega Noemia. L'ensemble du domaine est cultivé en bio, selon les préceptes biodynamiques.
C'est lors de mon voyage argentin en janvier 2019 que j'ai flashé sur cette cuvée de malbec (avec 1% de Petit Verdot), en Patagonie dans le sud du pays. Un vin intense mais sans trop de force qui était juste parfait avec les asado d'agneau!
Millésime | 2016 |
Cuvée | A-Lisa |
Cépage | 99% Malbec, 1% Petit Verdot |
Potentiel | 2019 - 2026 |
Robe | Rouge grenat intense et brillante |
Nez | Notes intenses de fruits noirs et d'épices |
Bouche | Un vin intense et onctueux avec une belle senstaion de fruits noirs et de poivre en finale |
Service | Servir à 16°-18° dans des verres Royalglass |
Accords | Agneau grillé |
Bio et Biodynamique |
La totalité de la production (4000 caisses) de la Bodega Noemía est élaborée à la main. Toutes les vignes sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et biodynamique et l’exploitation est certifiée Argencert. | |
Domaine | Bodega Noemia |
Pays | Argentine |
Terroir | Argilo Calcaire |
SA0278
10€ offerts
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