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BOURGOGNE COTE D'OR BLANC 2017 - DOMAINE MICHEL BOUZEREAU ET FILS
Bourgogne Côte d'Or - Blanc
0,75L
22.00 €
Jean-Baptiste Bouzereau est un vigneron pointu, toujours en quête de précision dans ses vins blancs, c'est le style de vins qui nous plaît à Meursault.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
C'est parce que les raisins proviennent à la fois de Puligny-Montrachet et Meursault que ce vin n'affiche pas d'appellation noble sur l'étiquette, parfait pour les portefeuilles! Dans la bouteille, le vin est charnu et pulpeux, la rencontre entre les deux villages est savoureuse!
Le vin
| Millésime | 2017 |
| Cépage | Chardonnay |
| Potentiel | 2019 - 2027 |
Dégustation
| Robe | Jaune clair avec des reflets dorés |
| Nez | Un esprit pâtissier avec de la fleur d'oranger et des notes subtiles de fruits blancs |
| Bouche | Un vin ample et charnu avec un superbe équilibre général. |
| Service | Servir dans des verres standard à 10° |
| Accords | Rillettes de maquereau aux câpres |
Cultures et Vinification
| Culture Raisonnée |
Le domaine
| Jean-Baptiste Bouzerau représente le renouveau de Meursault et il a su s'imposer, depuis une décennie comme une référence. Accompagné de sa femme Sylvie, ils exploitent 10 ha de vins blancs. | |
| Domaine | Domaine Michel Bouzereau et Fils |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo Calcaire |
Récompenses
| 3 Etoiles Guide des meilleurs vins de France RVF |
SA0277