Panier
0
Produit
Produits
(vide)
Aucun produit
À définir
Livraison
0,00 €
Total
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Il y a 0 produits dans votre panier.
Il y a 1 produit dans votre panier.
Total produits
Frais de port
À définir
Total
VOLNAY 1ER CRU FREMIET 2016 - DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE
DERNIERES BOUTEILLES Bourgogne - rouge
0,75L
110.00 €
Ce premier cru Fremiet est situé sur la partie la plus au nord du village, du côté de Pommard. C'est une cuvée qui est délicieuse avec 10 ans de bouteille.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Le domaine emblématique de Volnay n'a presque pas évolué depuis sa création au début du 16ème siècle. Marquis d'Angerville fait partie des valeurs sûres de la Côte de Beaune, en culture biodynamique depuis 2006.
Le vin
| Millésime | 2016 |
| Cuvée | Fremiet |
| Cépage | Pinot Noir |
| Potentiel | 2019 - 2035 |
Dégustation
| Robe | Rubis clair, brillant avec des reflets griotte |
| Nez | Le nez évoque le genièvre et les fruits rouges. |
| Bouche | Encore ferme dans sa jeunesse, cette cuvée aura besoin d'un peu de temps pour s'offrir. Intenses notes de fruits, soulignés par des notes toastées. |
| Service | Servir à 16°-18° dans des verres Royalglass |
| Accords | Filet de chevreuil rôti, salsifis et panais au poivre long |
Cultures et Vinification
| Bio / Biodynamie |
Le domaine
| Guillaume d'Angerville perpétue cette longue tradition viticole dans la famille. Il est à la tête du domaine depuis 2003, c'est lui qui a entamé la conversion à la bio-dynamie pour tout le domaine. Les vendanges sont ici toujours égrappées et la proportion de bois neuf n'excède pas 20%. | |
| Domaine | Domaine Marquis d'Angerville |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo-Calcaire |
SA0255