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IGP DU GARD 2010 'ROUGE' - ROC D'ANGLADE
Languedoc - rouge - Rouge
0,75L
54.00 €
A l'ouest de Nîmes, le Roc d'Anglade est un domaine de moins de 10 hectares, certifié en bio. C'est un incontournable du Languedoc.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Remy Pédréno s'est forgé une solide réputation dans le Languedoc. Ses vins sont connus pour être digestes et frais. Témoin du potentiel de vieillissement incroyable, ce 2010 affiche race et élégance!
Le vin
| Millésime | 2010 |
| Cépage | Carignan, Mourvèdre, divers |
| Potentiel | 2018-2025 |
Dégustation
| Robe | Rouge carmin profond |
| Nez | Un nez complexe bâti sur les arômes de ciste, d'encens et d'épices |
| Bouche | Une texture raffinée dans un environnement méditerranéen |
| Service | Servir dans des verres Royalglass à17°-19° |
| Accords | Tajine aux olives noires |
Cultures et Vinification
| Bio |
Le domaine
| Rémy et Martine Pédreno ont construit un domaine de référence, avec des élevages en foudres qui patinent les vins. | |
| Domaine | Roc d'Anglade |
| Pays | France |
| Terroir | Calcaire |
Récompenses
| Une étoile guide de meilleurs vins de France RVF |
SA0247