Rhône Nord - Le Bruit des Vagues - Blanc
Depuis le millésime 2010, Julien Pilon monte en puissance en vallée du Rhône nord. Il a appris chez l'un des plus grands vignerons du secteur: Pierre-Jean Villa.
Cette parcelle d'altitude est idéale pour élaborer cette marsanne de style sec et élancé. Voilà un Saint-Joseph qui peut offrir beaucoup de plaisir à table... Un vin aromatique qui ouvre l'appétit, et un blanc qui pourra séduire les amateurs de vins septentrionaux.
Millésime | 2017 |
Cuvée | Le Bruit des vagues |
Cépage | Marsanne |
Potentiel | 2018-2023 |
Robe | Jaune pâle brillante |
Nez | fruits à chair blanche |
Bouche | Vif et fruité |
Service | Servir dans des verres standard à 8°-10° |
Accords | Un tarama de tourteau |
Enfant du pays, ce jeune producteur-négociant d'une petite structure impose son style dans les blancs secs. Julien Pilon produit du vin depuis peu sur les appellations autour de Saint-Joseph (2010 premier millésime). Un jeune talent à suivre de près! | |
Domaine | Julien Pilon |
Pays | France |
Terroir | Granit |
Une étoile Guide vert de la Revue du vin de France |
SA0188
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