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FAUGERES ROUGE 2017 'ANGACO' - LE MAS LOU
Languedoc - Angaco - rouge
0,75L
10.00 €
Installé depuis 2014, ce jeune couple est un vent de fraîcheur pour l'appellation Faugères. Ils cultivent de vieilles vignes de carignan, syrah et mourvèdre sur 8 hectares. Avec une formation solide chez l'un des meilleurs à Collioure: Philippe Gard à Coume del Mas. La patte est sûre et leur avenir est prometteur!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Rappel de leur grand voyage en Amérique du Sud, Angaco est le nom donné à cette cuvée construite autour de très vieilles vignes de carignan. Une touche de lledoner pellut apporte de la personnalité. Un vin à résonance gourmande et fraîche.
Le vin
| Millésime | 2017 |
| Cuvée | Angako |
| Cépage | Carignan très vieilles vignes, lledoner pellut |
| Potentiel | 2019 - 2023 |
Dégustation
| Robe | rouge grenat éclatant |
| Nez | Explosion de fruits rouges et noirs avec une touche de garrique |
| Bouche | Des tanins onctueux avec un aspect très friand |
| Service | Servir dans des verres standard à 16°-18° |
| Accords | Salade de petit épeautre aux figues et betteraves confites |
Cultures et Vinification
| Bio |
Le domaine
| Adèle et Olivier ont pas mal baroudé avant de poser leurs valises en 2014 à Faugères. Ils y exploitent 8 hectares sur des sols de schiste, majoritairement des vins rouges. | |
| Domaine | Mas Lou |
| Pays | France |
| Terroir | Schistes |
SA0175