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VINO DE LA TIERRA CADIX 2011 'MAHARA' - BODEGA VINIFICATE

Andalousie - Mahara - Rouge

0,75L
17.00 €

Le domaine Vinificate fait partie du renouveau de l'Espagne, avec un superbe, mais minuscule - 2ha!- vignoble andalou en biodynamie. 

Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?

Une occasion inespérée de faire la connaissance du cépage Tintilla de Rota, pulpeux avec un caractère affirmé, il séduit d'emblée les amoureux des vins de la vallée du Rhône sud!

Le vin

Millésime 2011
Cuvée Mahara
Cépage Tintilla de Rota
Potentiel 2018-2021

Dégustation

Robe Robe sombre et profonde
Nez Nez de fruits noirs intense, avec des parfums de garrigue
Bouche Un vin structuré avec des tanins onctueux
Service Servir dans des verres standard à 16°-18°. Attention au dépôt dans la bouteille, servir avec précaution car le vin n'est pas filtré!
Accords Poulpe à l'andalouse, Boeuf bourguignon

Cultures et Vinification

Bio / Biodynamie

Le domaine

Miguel et Lucas Gomez ont crée le domaine en 2010, avec 2 hectares seulement. Ils ont choisi de mettre en avant le cépage Tintilla de Rota.
Domaine Vinificate
Pays Espagne
Terroir Argilo-calcaire

SA0169

17,00 € TTC / btlle

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