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COUR-CHEVERNY 2016 'ROMO' - DOMAINE DES HUARDS BLC
DERNIERES BOUTEILLES Loire - Romo - blanc
0,75L
14.50 €
Le domaine des Huards produit sur deux appellations - Cheverny et Cour Cheverny- au beau milieu des chateaux de la Loire. La famille Gendrier, vigneron depuis 1846, travaille depuis une quinzaine d'année en agriculture biologique et bio dynamique.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Le Romorantin, cépage atypique de la région et présent sur cette petite appellation de Cour Cheverny est surprenant d'équilibre... Vous retrouverez dans ce bouquet les subtiles notes miellées, typiques de ce cépage unique.
Le vin
| Millésime | 2016 |
| Cuvée | Romo |
| Cépage | Romorantin |
| Potentiel | à boire dès maintenant jusqu'en 2025 |
Dégustation
| Robe | Jaune or aux reflets vert. |
| Nez | Belle intensité de miel, suivie par des notes de fruits et fleurs blanches. |
| Bouche | Beaucoup de douceur en attaque, et toujours ces notes de miel. Une belle minéralité apporte la fraîcheur sur ce vin. La persistance en bouche est des plus séduisantes. |
| Service | Un passage en carafe lui fera le plus grand bien |
Cultures et Vinification
| Bio / Biodynamie |
Le domaine
| Domaine historique de la Vallée de la Loire, c'est aujourd'hui la 7e génération qui officie | |
| Domaine | Domaine des Huards |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo Calcaire |
SA0201