DERNIERES BOUTEILLES Roussillon - blanc
Le Muscat de Rivesaltes fait partie de la famille des vins mutés, c'est à dire que la fermentation est arrêtée avec un ajout d'alcool. Cela a pour effet de garder les sucres qui n'ont pas été fermentés, c'est donc un vin doux, avec un degré d'alcool légèrement plus haut.
Les vieilles vignes du Mas Christine produisent des vins d'un éclat remarquable, il est rare de trouver un Muscat de Rivesaltes avec autant de fraîcheur!
Millésime | 2016 |
Cépage | Muscat petit grains et Muscat Alexandrie |
Degré d'alcool | 16° |
Potentiel | 2018 - 2025 |
Robe | Jaune claire aux reflets citron |
Nez | Nez de fleur d'oranger, raisin frais et agrumes |
Bouche | Un vin doux mais sans lourdeur, le sucre est bien intégré avec une finale bien fruitée |
Service | Servir dans des verres standard à 7°-9° |
Accords | Une salade de fruits au sirop de verveine |
Installé depuis 1810 dans le Roussillon, Mas Christine surplombe la mer, au beau milieu d'une forêt de chênes. | |
Domaine | Mas Christine |
Pays | France |
Terroir | Schiste |
Guide Vert RVF des Meilleurs vins de France |
SA0144
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