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IGP COTEAUX DU PONT DU GARD 2016 - CHÂTEAU DE MONTFRIN
Rhône - Rouge
0,75L
7.90 €
Entre Languedoc et Provence, le Château de Montfrin cultive 200 hectares en bio, pour moitié de vignes et l'autre moitié d'olives et bois.
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Produite à partir de raisins au sud d'Uzès et au nord-est de Nîmes, cette cuvée est charmeuse avec son fruit éclatant. La part belle est donnée à la syrah qui apporte sa touche poivrée. Un vin de plaisir avec un prix doux.
Le vin
| Millésime | 2016 |
| Cuvée | IGP Coteaux du Pont du Gard |
| Cépage | 60% syrah, 30% grenache, 10% cabernet sauvignon |
| Potentiel | 2018 - 2020 |
Dégustation
| Robe | Rouge carmin |
| Nez | nez d'épices et de fruits frais |
| Bouche | Les tanins sont souples et le fruit omniprésent. Un vin juteux |
| Service | Servir dans des verres standard à 16°-18° |
| Accords | Cocotte de poulet façon chasseur |
Cultures et Vinification
| Bio |
Le domaine
| Jean-René de Fleurieu est solidement enraciné à Montfrin. Il a rapidement entrepris un passage en agriculture bio pour les vignes et les olives. Chef d'exploitation associé, Benjamin Béguin veille sur les 200 hectares et la Grande Maison. | |
| Domaine | Château de Montfrin |
| Pays | France |
| Terroir | Alluvionnaire, sablo-limoneux |
SA0125