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PIC SAINT LOUP 2015 'LA GRENADIÈRE' - MAS BRUGUIÈRE
Languedoc - La Grenadière - rouge
0,75L
20.30 €
Pic Saint Loup est un magnifique terroir au nord de Montpellier, qui bénéficie depuis 2017 d'une appellation à part entière. En somme, un joli cru du Languedoc!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Voici un domaine historique du Pic Saint Loup dans le secteur de l'Hortus dont on entend peu parler. La relève incarnée par Xavier Bruguière, aidé de sa femme est bien en place! Ils produisent des vins très caractéristiques de Pic Saint Loup: élégants, racés, avec un beau potentiel de garde
Le vin
| Millésime | 2015 |
| Cuvée | La Grenadière |
| Cépage | Syrah, Grenache, Mourvèdre |
| Potentiel | A boire dès maintenant, jusqu'en 2033 |
Dégustation
| Robe | rouge grenat, reflets rubis. Teinte légère |
| Nez | Nez de fruits rouges, de pivoine et de clou de girofle |
| Bouche | Un vin longiligne, avec des tanins déjà soyeux mais encore un peu fermes en finale. |
| Service | Servir dans des verres Standard à 17° / 19° |
| Accords | Navarrin d'ageau au citron confit |
Cultures et Vinification
| Bio / Biodynamie |
Le domaine
| Xavier et sa femme gèrent ce domaine de 17 hectares avec passion, avec un gros travail des sols. Ils sont certifiés en bio et leur vignoble d'un seul tenant au pied du rocher de l'Hortus ressemble à un petit coin de paradis. | |
| Domaine | Mas Bruguière |
| Pays | France |
| Terroir | Calcaire dolomitique de l'Hortus et argile |
Récompenses
| Selection Guide des Meilleurs Vins de France RVF |
SA0091