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PINOT GRIS ZELLBERG 2015 - ANDRÉ OSTERTAG
DERNIERES BOUTEILLES Alsace - Zellberg - Blanc
0,75L
34.80 €
Vigneron d'exception, André Ostertag sait faire parler les terroirs d'Epfig, où se trouve son domaine. Ce pinot gris élevé en fût ofrre un superbe équilibre, sans trop de richesse mais avec une belle expression fruitée et une touche de céréales. Un vin de table par excellence!
Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé ?
Un vin blanc d'Alsace vinifié par les des tout meilleurs vignerons de la région. Un vin expressif dans un style sec.
Le vin
| Millésime | 2015 |
| Cuvée | Zellberg |
| Cépage | 100% Pinot Gris |
| Potentiel | A déguster dès 2017 jusqu'en 2030 |
Dégustation
| Robe | Jaune doré aux reflets or |
| Nez | Le nez rappelle l'amande grillée, la noisette. |
| Bouche | La bouche est complexe, ample avec une belle expression de fruits mûrs et une finale fraîche marquée par des notes d'abricot. |
| Service | Servir dans des verres standard à 10°- 12° |
| Accords | Une volaille rôtie, caille farcie aux fruits secs. Une tomme de brebis. |
Cultures et Vinification
| Biodynamie |
Le domaine
| En 50 ans seulement, 3 générations de la famille Ostertag ont su hisser au plus haut niveau cet incontournable domaine alsacien. André Ostertag est l’artisan de vins qui évoluent avec leur temps et leurs sols, en sculptant des vins équilibrés, digestes et éclatants. | |
| Domaine | André Ostertag |
| Pays | France |
| Terroir | Argilo calcaire |
Récompenses
| Trois Etoiles / Guide des Meilleurs Vins de France RVF |
SA0034